杜绝偏食和挑食

在孩子的幼儿时期，通常会出现的偏食和挑食的行为，这时就需要家长的正确管教和引导。英国的家长们普遍认为，一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的，因此他们特别重视幼儿时期的偏食、挑食情况，如孩子一个劲儿地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾，家长往往会把这个菜收起来。

餐桌上的教育不仅是为孩子的健康着想，更是为性格养成打下的坚实基础。英国的家长们认为，餐桌上对孩子的迁就，不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养，而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等劣势性格，在将来的人际交往中可能会发展成人见人厌的后果。

学习用餐礼仪

英国的家长们因其绅士的传统，还很注重对孩子的用餐礼仪的教育，小孩子往往四岁时就学会用餐的所有礼仪了。

让孩子帮忙做餐前准备工作

在餐桌上，家长还十分注意孩子的参与度。五岁左右的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事，觉得很有意思，也能体现自己的作用。

这样一方面可以减轻家长的负担，另一方面也让孩子因为自己的参与获得家庭认同感。

重视环保教育

在英国，五六岁的孩子应该明确地知道哪些是可以再生制造的“环保餐具”、哪些塑料制品可能成为污染环境的“永久性垃圾”。

每一次外出郊游之前，他们会在家长的指导下自己榨取果汁制作健康饮料，尽量少买易拉罐饮料、罐头等现成食品，并注意节约用水用电，因为他们懂得，滥用资源即意味着对环境保护的侵害。